Κατηγορίες / Αποξ.φρούτα - Ξηροί καρποί / Ξηροί καρποί

Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, κυρίως όταν καταναλώνονται με τη φλούδα, σε ασβέστιο και βιταμίνη Β2 και Ε. Περιέχουν επίσης, ικανοποιητικές ποσότητες πρωτεϊνών, σιδήρου, μαγνησίου, καλίου και ψευδαργύρου. Μία χούφτα αμύγδαλα την ημέρα συμβάλλει θετικά στη διαμόρφωση μιας σωστής διατροφής, βοηθώντας σημαντικά στην απώλεια βάρους αλλά και στη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης.