Κατηγορίες / Βιολογικά

Άλεση σε χαμηλή θερμοκρασία μίγματος σιμιγδαλίτων σίτων ντόπιων ποικιλιών. Προϊόν βιολογικής γεωργίας, από το αγρόκτημα Αντωνόπουλου.

Αλεύρι βρώμης ολικής άλεσης, βιολογικής γεωργίας. Tο αλεύρι βρώμης έχει υψηλή διατροφική αξία γιατί έχει υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες και επιπρόσθετα γιατί περιέχει β-γλυκάνες οι οποίες συμβάλλουν στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Δοκιμάστε το σε co...

Μια δοκιμή θα σας πείσει .... αντί για αλεύρι σταριού χρησιμοποιήστε αλεύρι καρύδας στις συνταγές σας, για να δημιουργήσετε αγαπημένες λιχουδιές, μετατρέποντάς τες σε νόστιμες και ταυτόχρονα υγιεινές επιλογές. Το αλεύρι καρύδας αποτελείται κατά 14% από έλαιο καρύδας, 58% από διαιτητικές ί...

Το αλεύρι από κινόα είναι ιδανικό για κάθε χρήση όπως για παρασκευή ψωμιού, ζυμαρικών, κέϊκ, μπισκότων κ.α. Δεν περιέχει γλουτένη και η διατροφική του αξία είναι ιδιαίτερα υψηλή. Όπου χρησιμοποιηθεί προσδίδει μια ελαφριά γεύση καρυδιού και είναι κατάλληλο τόσο για γλυκές όσο και αλμυρές σ...

Χειροποίητο και βιολογικό παστέλι. Με σουσάμι ολικής άλεσης και μόνο μέλι. Σκέτο, με κελυφωτό φυστίκι, ή με μαύρο σουσάμι και αμύγδαλο.