Πολτοποιημένα ώριμα κορόμηλα σιγοβράζουν με συμπυκνωμένο χυμό σταφυλιού, φυσικό χυμό λεμονιού και εκχύλισμα από τσάι του βουνού. Το αποτέλεσμα είναι ένα άλειμμα με ιδιαίτερη γλυκόξινη γεύση και απαλό άρωμα.
Παρασκευάζεται από 200 γρ πολτό φρούτου ανά 100 γρ τελικού προϊόντος.
Δοκιμάστε το ως άλειμμα στο ψωμί, συνοδεύοντας ήπιας γεύσης τυριά, ως γέμιση για κέικ ή μπισκότα, στο γιαούρτι ή στο παγωτό, ως γλυκαντικό υλικό στο dressing μιας φρέσκιας πράσινης σαλάτας.