Καταπληκτικά γλυκιά σύνθεση από αποξηραμένα φρούτα, με ελαφρά αίσθηση και υφή σιροπιού. Το παντζάρι επιτίθεται με το ζωηρό κόκκινο χρώμα του στη συμμαχία του μήλου και του αμυγδάλου, που όμως προστατεύονται πίσω από μια ασπίδα κανέλας. Ποιος θα νικήσει στο τέλος; Ή μήπως στο τέλος θα συμμαχήσουν μεταξύ τους για να αφήσουν να ανθίσουν όλα τα αρώματα και οι υπέροχες ουσίες τους; Απλώς ανακαλύψτε το!
Προετοιμασία: 8-10 λεπτά, 100° C
Το μέλι έλατου ανήκει στην οικογένεια των κωνοφόρων, δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό, μιας και δεν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Ετσι κρυσταλλώνει και σχετικά αργά. Είναι πλούσιο σε κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο και σίδηρο...