Κατηγορίες / Αποξ.φρούτα - Ξηροί καρποί / Ξηροί καρποί

Τα φουντούκια είναι πολύ πλούσια σε ενέργεια, αλλά παράλληλα περιέχουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την υγεία μας. Περιέχουν φυλλικό οξύ, βιταμινες Ε, Β1 και Β6, φυτικές ίνες, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. Επίσης,τα φουντούκια περιέχουν διάφορα αντιοξειδωτικά, μεταξύ των οποίων ταννίνες, φαινολικά οξέα και φλαβονοειδή.