Κατηγορίες / Μπαχαρικά / Μπαχάρια

Πρόκειται για το αγριοκύμινο, που είναι ιδιαίτερα αρωματικό, έχει πικάντικη γεύση και μοιάζει πιο πολύ με το γλυκάνισο. Αρωματίζει υπέροχα το ψωμί και χρησιμοποιείται ιδιαίτερα στην ινδική κουζίνα. Είναι υπέροχο σε γλυκά και λικέρ. Επίσης, είναι πολύ καλό χωνευτικό και ανακουφίζει από το φούσκωμα.