Μία χούφτα αμύγδαλα την ημέρα συμβάλλει θετικά στη διαμόρφωση μιας σωστής διατροφής, βοηθώντας σημαντικά στην απώλεια βάρους αλλά και στη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης.
Τα αμύγδαλα είναι μια σπουδαία τροφή αλλά ταυτόχρονα και ένα τραγανό και πεντανόστιμο σνακ! Έχουν πολύ υψηλή διατροφική αξία καθώς περιέχουν ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο και βιταμίνη Ε.
Η διατροφική αξία του ηλιόσπορου έγκειται στις αυξημένες ποσότητες βιταμίνης Ε που περιέχει. Επίσης, είναι πολύ θρεπτικός, γιατί είναι πλούσιος σε σίδηρο, χαλκό, μαγνήσιο, σελήνιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, σε βιταμίνες όπως Β3, Β1, Β6, φολικό οξύ και σε καλά λιπαρά.
Ο κολοκυθόσπορος είναι πολύ πλούσια πηγή βιταμίνης Κ, η οποία συμμετέχει στην αποτελεσματική πήξη του αίματος. Περιέχει ψευδάργυρο και φυτοστερόλες, ευεργετικά στα προβλήματα του προστάτη και ω-3 λιπαρά οξέα. Προσθέστε κολοκυθόσπορο στη σαλάτα, στο ψωμί, στα δημητριακά, στο ρύζι...