Τα βατόμουρα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά περιέχουν και θρεπτικά στοιχεία που παρέχουν ένα πλήθος ευεργετικών ιδιοτήτων. Αποτελούν μια πηγή πλούσια σε βιταμίνη C με διπλάσια περιεκτικότητα από το μύρτιλο. Η βιταμίνη C έχει πολλές σημαντικές λειτουργίες για το σώμα. Είναι ζωτικής σημασίας γ...
Ένα κυδώνι μέτριου μεγέθους έχει μόνο 52 θερμίδες, περιέχει φυτικές ίνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Είναι υψηλό σε βιταμίνη C, κάλιο, χαλκό και περιέχει βιταμίνη Α. Είναι ιδανικό για τη μείωση χοληστερόλης και για τους διαβητικούς, αφού ένα από τα κύρια συστατικά του είναι η πηκτίνη. Η π...
Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα φημίζονται κατά κύριο λόγο για την καθαρκτική τους δράση με την υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες. Είναι από τα πιο θρεπτικά αποξηραμένα φρούτα και σημαντική πηγή αντιοξειδωτικών.
Είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία (κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο). ...
Ένα από τα πιο πολύτιμα φυτά με μεγάλη ποσότητα πολυφαινόλων, βιταμινών Α, Β1, Β2, Β3, Β6, Β9, Ε, Κ, Ρ και ιχνοστοιχείων επεξεργασμένο με την μέθοδο της όσμωσης.
Περιέχουν ισχυρά αντιοξειδωτικά και χρησιμοποιούνται στην πρόληψη των καρδιοπαθειών, την παραγωγή καλής χοληστερόλης, κατά το...