Παραγωγός/Εταιρεία / Όλα Bio

Το ρυζάλευρο είναι ένα ιδιαίτερα καλό υποκατάστατο αλευριού και δεν περιέχει γλουτένη.

Χαρουπάλευρο... το υποκατάστατο του κακάο! Το χαρουπάλευρο περιέχει πολύ περισσότερα σάκχαρα, αλλά λιγότερο λίπος από την σκόνη του κακάο. Όσοι δεν θέλουν την διεγερτική καφεΐνη και την θεοβρομίνη, αλκαλοειδές στην σοκολάτα, το χαρουπάλευρο τους είναι πολύτιμο. Δεν περιέχει καφεΐνη και σ...

Το κεχρί είναι μια καλή πηγή φυτικής πρωτείνης,είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ιδιαίτερα νιασίνη, φολικό οξύ και Β6. Περιέχει σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, χαλκό και ψευδάργυρο. Επίσης, δεν περιέχει γλουτένη. Οι φυτικές ίνες του κεχριού βοηθούν στη μείωση της πιθανότητ...

Μια δοκιμή θα σας πείσει .... αντί για αλεύρι σταριού χρησιμοποιήστε αλεύρι καρύδας στις συνταγές σας, για να δημιουργήσετε αγαπημένες λιχουδιές, μετατρέποντάς τες σε νόστιμες και ταυτόχρονα υγιεινές επιλογές. Το αλεύρι καρύδας αποτελείται κατά 14% από έλαιο καρύδας, 58% από διαιτητικές ί...

Το αλεύρι από κινόα είναι ιδανικό για κάθε χρήση όπως για παρασκευή ψωμιού, ζυμαρικών, κέϊκ, μπισκότων κ.α. Δεν περιέχει γλουτένη και η διατροφική του αξία είναι ιδιαίτερα υψηλή. Όπου χρησιμοποιηθεί προσδίδει μια ελαφριά γεύση καρυδιού και είναι κατάλληλο τόσο για γλυκές όσο και αλμυρές σ...