Κατηγορίες / Είδη διατροφής

Αλεύρι Σίκαλης βιολογικό από το αγρόκτημα Αντωνόπουλου. Ολικής άλεσης, αλεσμένο σε πετρόμυλο.

Χαρουπάλευρο... το υποκατάστατο του κακάο! Το χαρουπάλευρο περιέχει πολύ περισσότερα σάκχαρα, αλλά λιγότερο λίπος από την σκόνη του κακάο. Όσοι δεν θέλουν την διεγερτική καφεΐνη και την θεοβρομίνη, αλκαλοειδές στην σοκολάτα, το χαρουπάλευρο τους είναι πολύτιμο. Δεν περιέχει καφεΐνη και σ...

Αλεύρι φαγόπυρου βιολογικό από το αγρόκτημα Αντωνόπουλου. Ολικής άλεσης, αλεσμένο σε πετρόμυλο.

Το κεχρί είναι μια καλή πηγή φυτικής πρωτείνης,είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ιδιαίτερα νιασίνη, φολικό οξύ και Β6. Περιέχει σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, χαλκό και ψευδάργυρο. Επίσης, δεν περιέχει γλουτένη. Οι φυτικές ίνες του κεχριού βοηθούν στη μείωση της πιθανότητ...

Αλεύρι κριθαριού βιολογικό από το αγρόκτημα Αντωνόπουλου. Ολικής άλεσης, αλεσμένο σε πετρόμυλο.