Η σόγια διαθέτει πολλές ευεργετικές ιδιότητες και δεν περιέχει γλουτένη. Η κατανάλωση της βελτιώνει σημαντικά την ποιότητα του αίματος στα άτομα με πολύ υψηλή χοληστερόλη και βοηθά στην αποκατάσταση βλάβης που πιθανόν να έχει δημιουργηθεί στις αρτηρίες, κάτι που καταδεικνύεται από ποικίλες...
Το κεχρί είναι μια καλή πηγή φυτικής πρωτείνης, δεν περιέχει γλουτένη, είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ιδιαίτερα νιασίνη, φολικό οξύ και Β6. Περιέχει σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο,χαλκό και ψευδάργυρο.
Το μαγνήσιο προστατεύει την καρδιά μειώνοντας τον κίνδυνο για καρδια...
Προϊόν βιολογικής γεωργίας του προϊστορικού Ελληνικού δημητριακού triticum dicoccum, από το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου. Βιοκαλλιέργεια από το 1985.
Η ζέα, ή αλλιώς το δίκοκκο σιτάρι, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη που την κάνει πιο εύπεπτη. Επίσης, περιέχει περισσότερο μαγνήσιο από τα...
Η βρώμη είναι πολύ πλούσια σε πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά. Περιέχει φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνες Κ και Ε, φυλλικό οξύ, αλλά και μέταλλα όπως ασβέστιο, φώσφορο, μαγγάνιο, μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο. Η βρώμη περιέχει β γλυκάνες οι οποίες ενισχύουν το ανοσοποιητικό ...
Προϊόν βιολογικής γεωργίας από βρώμη ντόπιας ποικιλίας Διλόφου, από το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου. Βιοκαλλιέργεια από το 1985.
Η βρώμη είναι πολύ πλούσια σε πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά. Περιέχει φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνες Κ και Ε, φυλλικό οξύ, αλλά και μέταλλα όπως...