Το κεχρί είναι μια καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης, είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ιδιαίτερα νιασίνη, φολικό οξύ και Β6 και δεν περιέχει γλουτένη.
Περιέχει σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, χαλκό και ψευδάργυρο.
Οι φυτικές ίνες του κεχριού βοηθούν στη μείωση της πιθανότητας ...
Ο αμάρανθος περιέχει δυο βασικά αμινοξέα, λυσίνη και μεθειονίνη, τα οποία σπάνια απαντώνται σε φυτικές τροφές και για αυτό θεωρείται υπερτροφή. Η λυσίνη βοηθά το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο και να παράγει κολλαγόνο για τα οστά και τους συνδετικούς ιστούς, ενώ η μεθειονίνη εμπλέκεται σε...
Ποπ αμάρανθου, προϊόν βιολογικής γεωργίας. Άριστο για πρωϊνό ή για ελαφρύ γεύμα με γάλα ή γιαούρτι. Επίσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μούσλι ή σαλάτες.
Ο αμάρανθος περιέχει δυο βασικά αμινοξέα, λυσίνη και μεθειονίνη, τα οποία σπάνια απαντώνται σε φυτικές τροφές και για αυτό θεωρείται ...
Το Rooibos είναι το κόκκινο τσάι και πρόερχεται από κορμό θάμνου στη Νότια Άφρική. Είναι κατάλληλο για όλες τις ώρες της ημέρας, καθώς δεν περιέχει καφεΐνη. Είναι πολύ αντιοξειδωτικό τσάι, αποτελεί σημαντική πηγή βιταμίνης C και θεωρείται ότι έχει αντιγηραντικές ιδιότητες!
Προετοιμασία:...