Το μέλι έχει αντισηπτικές ιδιότητες, είναι τονωτικό, αυξάνει το ρυθμό λειτουργίας της καρδιάς και μειώνει προβλήματα έλκους στο στομάχι. Είναι μια σπουδαία πηγή ενέργειας, που συμβάλλει στην καλή λειτουργεία του οργανισμού. Το μέλι έχει αντιμικροβιακή δράση και εμποδίζει την ανάπτυξη των βακτηρίων και άλλων παθογόνων οργανισμών. Επίσης, περιέχει σίδηρο.
Υπάρχουν δύο μεγάλες κατηγορίες μελιού, το ανθόμελο που παράγεται από το νέκταρ των λουλουδιών και το δασόμελο που παράγεται από το χυμό των δασικών δέντρων. Το ανθόμελο που έχει συγκεκριμένα χαρακτηριστικά, λαμβάνει και την ονομασία του φυτού από το οποίο προέρχεται (Θυμαρίσιο, Πορτοκαλιάς, Ερείκης κ.α.). Αντίστοιχα, οι κυριότερες κατηγορίες δασικών μελιών είναι το μέλι Πεύκου και το μέλι Ελάτης. Η κάθε κατηγορία μελιού έχει τα δικά της ξεχωριστά αρώματα και χαρακτηριστικά, που κάνει τον καθένα να προτιμά κάποιο ανθόμελο ή κάποιο δασόμελο. Όμως, όλα τα μέλια έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό...είναι ένα φυσικό γλυκαντικό, ένα θαυμάσιο προϊόν της φύσης, χωρίς καμία χημική επεξεργασία!
Ένα φυσικό υποκατάστατο της κρυσταλλικής ζάχαρης, η ζάχαρη από κοκοφοίνικα προέρχεται από τα άνθη του δέντρου.
Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και μικρή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη. Αποτελείται κατά το μεγαλύτερο ποσοστό από σακχαρόζη και κατά ένα αρκετά μικρότερο από γλυκόζη και φρουκτόζ...
100% καθαρή μελάσα από ζαχαροκάλαμο, με υπέροχη γεύση.
Πλούσια σε σίδηρο και μαγνήσιο. Η απόλυτη υπερτροφή!
Η φιάλη των 350 γρ καλύπτει τις ανάγκες του οργανισμόυ για ένα μήνα. Συνιστώμενη κατανάλωση, 2 κουταλιές της σούπας ημερησίως, κατά προτίμηση η πρώτη το πρωί.
Συστήνεται από ι...
Απεσταγμένο σιρόπι σακχαρότευτλου βιοδυναμικής γεωργίας (Demeter).
Ένα φυτικό γλυκαντικό το οποίο αντικαθιστά τη ζάχαρη σε όλες τις χρήσεις της. Εξαιρετικό ως επάλειμμα στο ψωμί, σε τηγανίτες, στο γιαούρτι, σε επιδόρπια και συνταγές ζαχαροπλαστικής.
Περιέχει 18mg σίδηρο ανά 100γρ, το οπ...
Σιρόπι Αγαύης βιολογικής γεωργίας. Γλυκαντικό χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη.
Η Αγαύη (Agave Tequiliana)είναι κακτοειδές φυτό, που καλλιεργείται στις ερήμους του Μεξικού. Το σιρόπι της εξάγεται από τα φύλλα του φυτού κατόπιν ειδικής επεξεργασίας, η οποία δεν ξεπερνά σε κανένα στάδιο μεταποίησ...